Elbasan Tava Tarifi

elbasan-tava-tarifiAkşam yemekleri için harika bir lezzete hazır olun. Tadı damağınızda kalacak ve tabağınız hiç bitmesin isteyeceksiniz. Bu yazımızda sizlere elbasan tava tarifi vereceğiz. Kolay hazırlanışı ve harika lezzeti ile sizleri mest edecek, haftalık mutfağınızda mutlaka pişireceğiniz bir yemek olacak. Dilerseniz lafı fazla uzatmadan elbasan tava tarifi nasıl hazırlanır bakalım.

Elbasan Tava Malzemeler;

  • 500 gram kuzu eti
  • 2 Adet kuru soğan
  • 1 Su bardağı un
  • 1 Su bardağı yoğurt
  • 2 Adet yumurta
  • 1 Çay bardağı etin suyundan
  • Tuz,
  • Karabiber
  • Kırmızı Pul Biber
  • Kekik
  • Ayçiçek yağı

Şimdi ise yapım aşamasına geçelim. Ustamızın pratik hazırlanış tarifi sayesinde sizler hiç zorlanmayarak kolayca hazırlayabileceksiniz.

Elbasan Tava Hazırlanışı;

  • Etleri önce biraz kavuruyoruz daha sonra biraz iri doğranmış kuru soğanları ilave edip kavuruyoruz.
  • Bu işlem devam ederken suyunu tuzunu ilave edip düdüklü tencerede pişiriyoruz.
  • Etin suyundan bir çay bardağı alıp hazırlayacağımız sos kabına döküyoruz.
  • Soğuduktan sonra üzerine yoğurdu yumurtayı, unu, tuzu koyup karıştırıyoruz.
  • Etleri fırın kabına alıyoruz üzerine kekik pul biber serpiyoruz ve hazırladığımız sosu etlerin üzerine döküyoruz.
  • 180 derecede fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
  • Afiyet olsun…
Bu Tarifi Yazdır Bu Tarifi Yazdır

Tarifle İlgili Yorumlarınız.

Copyright © 2017 Yemek Tarifleri · Tüm Hakları Saklıdır · Tüm yemek tarifleri özgün şekilde düzenlenmiştir. Kopyalanması yasaktır.