Etli Yaprak Sarma

etli-yaprak-sarmaEn pratik tarifler ile sizlere yardımcı olmaya çalışan tarifal.net yeni tarifler ile sizlere yardıma devam ediyor. Bu yazımızda sizlere etli yaprak sarma tarifi vereceğiz. Tüm sofraların vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alan etli yaprak sarma için tüm malzemeler eksiksiz olarak yazılmış ve sizlerin pratik olarak hazırlayabileceği şekilde tarif hazırlanmıştır.

İç Malzeme;

– 250gr. kıyma
– 2 soğan
– 2 çay bardağı pirinç
– 1 demet maydanoz
– 1 demet dereotu
– 1 çorba kaşığı salça veya 2 domates
– 1 çorba kaşığı nar ekşisi
– karabiber, pulbiber
– 1 limon

SOS Yoğurt ve sarımsak;

1- Soğanları, maydanozu ve dereotunu incecik doğrayın. Eğer domates kullanıyorsanız, rendeleyin. Bütün iç malzemeyi iyice karıştırın.
2- Yaprakları ılık suda tuzları gidene kadar bekletin ve yıkayın. Tüylü yüzlerine birer parça iç koyarak sarın.
3- Hepsini tencereye dizin ve üzerlerine porselen bir tabak kapatın. Sarmaların üzerine çıkacak kadar su ve bir limonun suyunu ekleyin. Eğer et çok yağsızsa biraz sıvıyağ ekleyebilirsiniz. Orta ateşte pirinçler yumuşayana kadar pişirin.

Bu Tarifi Yazdır Bu Tarifi Yazdır

Tarifle İlgili Yorumlarınız.

Copyright © 2017 Yemek Tarifleri · Tüm Hakları Saklıdır · Tüm yemek tarifleri özgün şekilde düzenlenmiştir. Kopyalanması yasaktır.