Ev Baklavası

ev-baklavasiMisafirlerinize leziz bir ev baklavası ikramı yapmak ister misiniz? Dışarıdan aldığımız baklavalar tam istediğimiz gibi olmuyor maalesef tazeliği şerbetinin kalitesi vb. nedenler revaçta tüketiciler tarafından. O halde yapmamız gereken kendi baklavamızı evimizde yapmak. Lafı fazla uzatmadan hemen tarife geçelim ve o harika lezzeti bir an önce ortaya çıkaralım. Ev baklavası tarifi aşağıda sizlere sunulmaktadır.

Ev Baklavası Tarifi İçin Malzemeler ;

  • 1 Paket hazır baklavalık yufka (Kendimiz açmamız halinde daha iyi olur)
  • 200 Gram tereyağı
  • 2 Su bardağı sıvı yağ,
  • 2 Su bardağı çekilmiş ceviz veya fındık içi

Ev Baklavası Şerbeti İçin ;

  • 5 Su bardağı şeker
  • 5 Su bardağı su
  • Yarım limon suyu

Şerbetin Hazırlanışı; Şeker ve su tencereye konur, 10 dakika kadar kaynatılır, kaynayınca limon suyu atılıp 2-3 dakika daha kaynatılıp ateşten alınır.

Ev Baklavası Tarifi Hazırlanışı ;

  • Tereyağ eritilir, içine sıvı yağ atılır.
  • Fırın tepsisi yağlanır. Tepsiye 3 yufka konur, fırça yardımıyla yağ sürülür.
  • Yufkaların yarısı bitene kadar her 3 yufkada bir yağlama işlemine devam edilir.
  • Yufkaların yarısı bitince ceviz içi serpilir, kalan yufkalar yine 3 yufkada bir yağlanarak yufkalar bitirilir.
  • Dikdörtgenler şeklinde kesildikten sonra kalan yağ üzerine gezdirilir.
  • 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30-40 dk pişirilir.
  • Şerbet sıcağa yakın ılıkken soğuk baklavaya dökülür.
  • 5-6 saat sonra servis edilir.
  • Afiyet Olsun…
Bu Tarifi Yazdır Bu Tarifi Yazdır

Tarifle İlgili Yorumlarınız.

Copyright © 2017 Yemek Tarifleri · Tüm Hakları Saklıdır · Tüm yemek tarifleri özgün şekilde düzenlenmiştir. Kopyalanması yasaktır.