Kıbrıs Köftesi

kibris-koftesiKöfte 7’den 70’e herkesin vazgeçemediği hatta en sevdiği yiyeceklerdendir. Köfteyi herkes çok sever ancak nasıl yapıldığı konusunda en ufak bir bilgisi olmayanlar da yok değildir. Tarifal.net köfteyi seven ve nasıl yapıldığını öğrenmek isteyenler için Kıbrıs köftesi malzeme listesi ve hazırlanışındaki püf noktalarını sizlere sunmaktadır.

Malzemeler;

  • 300 gr. kıyma
  • 2 Adet büyük patates
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 orta boy soğan
  • 1 yumurta
  • 3 yemek kaşığı galeta unu
  • 1 silme çay kaşığı tarçın
  • 1 çay kaşığı yenibahar
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 diş sarımsak
  • Kırmızı biber, tuz

Hazırlanışı;

  • Patatesleri soyup rendeleyin.
  • Avucunuzda sıkıp suyunu çıkartın.
  • Daha sonra soğanı da rendeleyin ve aynı şekilde onunda suyunu sıkın.
  • Soğanın posalarını kıymanın içine katın.
  • Diğer tüm malzemeleri de kıymaya katarak güzelce yoğurun.
  • Yoğurma işlemi bittikten sonra 15 dakika dinlendirin.
  • Daha sonra uzun ve oval şekiller vererek köfteleri hazırlayın.
  • Kızgın yağda çevire çevire kızartın.
  • Afiyet olsun.
Bu Tarifi Yazdır Bu Tarifi Yazdır

Tarifle İlgili Yorumlarınız.

Copyright © 2017 Yemek Tarifleri · Tüm Hakları Saklıdır · Tüm yemek tarifleri özgün şekilde düzenlenmiştir. Kopyalanması yasaktır.