Kıymalı Fırında Makarna

firinda-makarnaGünlük hayatta sofraların vazgeçilmezlerinden olan makarna, yapılışındaki farklı yöntemlerle de lezzetinde değişiklik göstermektedir. Normal bir makarnaya oranla daha fazla damak zevkinize hitap eden kıymalı fırında makarna tarifal.net farkıyla sizlere sunulmaktadır. İşte kıymalı fırında makarna hazırlamak için gerekli malzemeler ve bu malzemelerin en doğru şekilde birleştirilerek o harika lezzetin yakalanmasındaki püf noktaları.

Malzemeler;

  • 1 paket spagetti ( fırın makarna cinsi )
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • İç harcı ;
  • 300 gr kıyma
  • 1 orta boy soğan
  • 6 – 7 dal maydanoz
  • istenilen baharatlar
  • Beşamel sos ;
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 2 yemek kaşığı un (silme)
  • 2 su bardağı süt
  • Üzeri için ;
  • 1 kase kaşar peyniri rendesi
  • 1 tatlı kaşığı tereyağ

Hazırlanışı;

  • 1 litre kadar suyu kaynatın ve tuzunu da atıp 10 dakika kadar haşlayın.
  • Diğer yandan doğradığınız soğan ve kıymayı sıvı yağda soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun. Bu arada maydanoz ve baharatlarını da ilave edin.
  • Beşamel sos için tereyağı eritin ve ununu da ilave ederek biraz kavurun.
  • İyice çırparak unun içerisine süt ilave edin(muhallebi kıvamını alana kadar pişirin).
  • Fırın kabınızı yağlayıp altına makarnaların yarısını serin.
  • Üzerine kıymalı harcı ilave edip kalan makarna ile de en üstü kaplayın.
  • Beşamel sosu makarnanın üzerine iyice yayıp kaşar rendesini serpin.
  • 180 derece ön ısılı fırında kaşar peynirleri hafif pembeleşene kadar pişirin.
  • Afiyet olsun.
Bu Tarifi Yazdır Bu Tarifi Yazdır

Tarifle İlgili Yorumlarınız.

Copyright © 2017 Yemek Tarifleri · Tüm Hakları Saklıdır · Tüm yemek tarifleri özgün şekilde düzenlenmiştir. Kopyalanması yasaktır.