Krokanlı Etimek Tatlısı

Krokanlı Etimek Tatlısı TarifiLezzetlimi lezzetli bir tatlı olan etimek tatlısı krokan ile birleşince başından ayrılmaz bir hal alıyor. Bu harika tarifimizi en pratik hali ile sizlere sunmaya çalışacağız.

Krokanlı etimek tatlısı tarifi için aşağıda vereceğimiz maddeleri sırasıyla uyguladıktan sonra harika bir lezzetin ortaya çıkacağından şüpheniz olması.

Krokanlı etimek tatlısı tarifi için malzemeleri vermeye başlayarak yemekten sonra harika lezzetimizi hazırlamaya koyulalım.

Krokanlı Etimek Tatlısı Malzemeler

  • 1 paket tuzsuz etimek
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı sıcak su
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu

Muhallebisi için

  • 1 lt. süt
  • 1 kahve fincanı un
  • 1 kahve fincanı nişasta
  • 2 kahve fincanı şeker
  • 50 gram tereyağ veya margarin
  • 2 parça damla sakızı veya 1 paket vanilya

Krokan için

  • 2 avuç dolusu fındık – badem karışımı,
  • 3 yemek kaşığı toz şeker

Krokanlı Etimek Tatlısı Hazırlanışı

  • 1 paket etimek dikdörtgen borcam veya benzeri bir tabağa dizilir.
  • Toz şeker, ocakta eritilir. Şeker karamel rengi alınca, 2 su bardağı su eklenir.
  • Şeker katılaşacak, ancak, karıştırınca eriyecektir. Üzerine limon suyunu ekleyin.
  • 5 dakika kaynatın ve ocaktan alın. Ilıyınca bu karışımı, etimeklerin üzerine dökün.
  • Şimdi tatlının muhallebisini pişirebilirsiniz.Tencere aldığınız sütün içerisinde un, nişasta ve şekeri çırpın.
  • Orta harlı ocakta kıvamını alıncaya dek pişirin.
  • Muhallebi kaynayınca damla sakızını un gibi dövün veya içine atın erisin.
  • Muhallebiyi ocaktan alınca, tereyağ veya margarini içine koyun.
  • Mikser ile 5-6 dakika çırpın ve etimeklerin üzerine dökün.
  • Soğuyunca buzdolabına alın.

Krokan Hazırlanışı

  • Fındık ve badem karışımını tavada biraz pembeleştirin. Şekeri ekleyin.
  • Kısık ateşte şeker eriyip, badem ve fındıklar birbirine yapıştırıncaya kadar tutun.
  • Yağlı kağıt üzerine alın. Soğuyunca rondo veya robottan geçirin.
  • Servis yapmadan önce, bu krokanı muhallebinin üzerine serpin.
  • Tatlıyı dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
  • Afiyet olsun…
Bu Tarifi Yazdır Bu Tarifi Yazdır

Tarifle İlgili Yorumlarınız.

Copyright © 2017 Yemek Tarifleri · Tüm Hakları Saklıdır · Tüm yemek tarifleri özgün şekilde düzenlenmiştir. Kopyalanması yasaktır.