Mantar Çorbası

mantar-corbasi-tarifiUzun aradan sonra yeniden, sitemizin yeni yüzüyle karşınızdayız. Bu yazımızda sizlere leziz bir mantar çorbası tarifi vereceğiz. Marketlerde satılan hazır kremalı mantar çorbalarını artık bir kenara bırakabilirsiniz. Çok pratik tarifi olan mantar çorbasının üstelik harika bir tadı var. Mutfağınızda mantar çorbası hazırlamamak için bir nedeniniz yok diyebiliriz. Şimdi dilerseniz tarifimize geçelim ve bu harika tarifi sizlere sunalım.

Mantar Çorbası Malzemeler;

  • 8 adet kültür mantarı
  • 1 adet soğan
  • 1 su bardağı süt
  • 1 litre sıcak su
  • 2 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Karabiber
  • Tuz

Çorbamızın üstünde en leziz durabilecek ekleme ise tereyağ ve kırmızı biberden oluşmaktadır. Malzemeleri verdikten sonra şimdide yapılışına geçelim…

Mantar Çorbası Hazırlanışı;

  • Mantarları yıkayalım ve çok minik doğrayalım.
  • Soğanı oldukça ince doğrayıp sıvı yağla çevirelim.
  • Mantarları da ekleyelim ve az sulanana kadar kavuralım.
  • Unu ekleyip biraz daha çevirelim.
  • Karabiberi ekleyip sıcak suyu da ilave ederek kaynatalım sonra oda sıcaklığındaki sütü ekleyip kaynayana kadar karıştıralım.
  • 1 taşım kaynatıp altını kapatalım.
  • Tuzunu ekleyelim.
  • Servis ederken tereyağı ve kırmızı biberle hazırladığımız yağı üzerine gezdirelim.
  • Afiyet olsun…
Bu Tarifi Yazdır Bu Tarifi Yazdır

Tarifle İlgili Yorumlarınız.

Copyright © 2017 Yemek Tarifleri · Tüm Hakları Saklıdır · Tüm yemek tarifleri özgün şekilde düzenlenmiştir. Kopyalanması yasaktır.