Muska Böreği

muska-boregiMenülerinizde ara sıcak olarak değerlendirebileceğiniz muska böreği pratik hali ile ilgiyi üzerine çekmekte. Kısa sürede hazırlayabileceğiniz muska böreği lezzeti ile sizlerden tam not alacağı şüphesizdir. Muska böreği tarifi en pratik hali ile aşağıda sizlere sunulmaktadır.

Malzemeler:

  • 1 tavuk göğsü ve 1 tavuk but
  • 1 kg yufka
  • 1 pırasa
  • 1 küçük kavanoz mantar konservesi
  • 2 domates
  • 2-3 diş sarımsak
  • 100 gr kaşar
  • tuz
  • karabiber
  • sıvıyağ

Hazılanışı:

  • Tavukları ve sarımsağı mümkün olduğunca küçük doğrayın ve birlikte kavurun.
  • İçerisine pırasa ve mantarı da doğrayıp ekleyin ve kavurmaya devam edin.
  • Yine domatesleri ince doğrayıp karışıma ilave edin.
  • Tuzunu ve karabiberini ayarlayın ve son olarak da kaşar rendesini ekleyip, harç malzemesini ocaktan alın.
  • Soğuması için bir süre bekleyin.
  • Bu sırada yufkaları üst üste tezgaha yayın.
  • Yaklaşık 4 parmak genişliğinde olacak şekilde şeritler kesin.
  • Bir uçlarına tavuklu harçtan koyun ve muska şekli vererek sarın.
  • Kızgın sıvıyağda kızarttıktan sonra servise hazırlayın.

Afiyet olsun…

Bu Tarifi Yazdır Bu Tarifi Yazdır

Tarifle İlgili Yorumlarınız.

Copyright © 2017 Yemek Tarifleri · Tüm Hakları Saklıdır · Tüm yemek tarifleri özgün şekilde düzenlenmiştir. Kopyalanması yasaktır.