Paçanga Böreği

pacanga-boregiBu yazımızda sizlere hamur işi tariflerimizden paçanga böreği tarifi sunacağız. İçindeki malzemelerle ve güzel hazırlanışı ile harika bir lezzete sahip olan paçanga böreği pratik tarifi ile ideal tarifler arasında yer alıyor. Kısa süre içerisinde hazırlayabileceğiniz bu tarifle misafirlerinize ara sıcak olarak harika bir lezzet sunabilirsiniz.

Paçanga Böreği Tarifi Malzemeler ;

  • 100 Gr. pastırma,
  • 2 Adet yufka,
  • 50 Gr. rende kaşar,
  • 1 Adet soğan,
  • 2 Adet sivri biber,
  • 1 Adet yumurta,
  • 1 Yemek kaşığı tereyağı,
  • 1 Tutam maydanoz,
  • Kıvırcık salata,
  • 1 Adet domates,
  • 1 Adet salatalık,
  • 100 gr. kırmızı lahana,
  • 1 Çay bardağı sıvı yağ,
  • Yarım limon,
  • 1 Çay kaşığı tuz

Paçanga Böreği Tarifi Hazırlanışı ;

  • Pastırma biber ve soğan ince ince kıyılır.
  • Tereyağı, soğan, biberler, pastırma ve kıyılmış maydanoz hep beraber sırasıyla sotelenerek en son içerisine kaşar ilave edilir.
  • Yufka kesildikten sonra ortasına harç konur ve katlanır.
  • Yumurta beyazıyla ağızları yapıştırılarak kızartılır.
  • Domates, salatalık ve kırmızı lahana ince doğrandıktan sonra yeşilliklerle beraber karıştırılıp, limon ve mısır yağı ile marine edilir ve tuz katılır.
  • Daha sonra bir tabağa alta salata, üzerine börekler dizilerek servise sunulur.
  • Afiyet Olsun…
Bu Tarifi Yazdır Bu Tarifi Yazdır

Tarifle İlgili Yorumlarınız.

Copyright © 2017 Yemek Tarifleri · Tüm Hakları Saklıdır · Tüm yemek tarifleri özgün şekilde düzenlenmiştir. Kopyalanması yasaktır.