Peynirli Gül Böreği

gul-boregiİftar sofralarınızın ara sıcaklarının değişilmezlerinden olan gül böreği, en pratik hali ile burada. Bayanların mutfaktaki maharetlerini sergilemesini kolaylaştıran tarifal.net sizlere içerisinde bulunduğumuz ramazan ayında ailenize ve misafirlerinize mükemmel lezzetleri sunmanıza yardım etmeye devam ediyor. Pratik peynirli gül böreği tarifi aşağıda sizlere sunulmuştur.

Malzemeler:
200 gr çökelek
200 gr beyaz peynir
2 su bardağı süt
½ demet maydanoz
2 yemek kaşığı tereyağı
Aldığı kadar un
Nişasta

Yapılışı:

  • Hamuru için unun üzerine 2 silme çay kaşığı tuz atılır.
  • Azar azar su dökülerek kulak memesi kıvamında bir hamur yoğrulur.
  • Yoğrulan hamur 2 parmak genişliğinde 6 parçaya ayrılır.
  • Hamurlar yuvarlanıp bezeler yapılır.

İçi için;

  • Çökelek ve beyaz peynir birleştirilir.
  • Küçük küçük kıyılan maydanozlar eklenip harmanlanır.
  • Bezeler nişasta serpilerek açılır.
  • Her yufka peynirli içle kaplanıp gül şeklinde sarıldıktan sonra yağlanmış tepsiye yerleştirilir.
  • 2 yemek kaşığı tereyağı eritilir ve 2 bardak süt ve 1 yumurta eklenir.
  • Süt güzelce karıştırılıp gül şeklindeki yufkaların üzerine dökülür.
  • Gül Böreği yaklaşık 200 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
  • Pişen börek dilimlere kesilir.

Gül Böreği servise hazırdır.

Bu Tarifi Yazdır Bu Tarifi Yazdır

Tarifle İlgili Yorumlarınız.

Copyright © 2017 Yemek Tarifleri · Tüm Hakları Saklıdır · Tüm yemek tarifleri özgün şekilde düzenlenmiştir. Kopyalanması yasaktır.