Taze Fasulye Yemeği

taze-fasulyeBu yazımızda sizlere sebze yemekleri arasından taze fasulye yemeği tarifini vereceğiz. Yaz aylarında fasulyenin mevsimi olduğu için en lezzetli olduğu zamanlarda yaz aylarıdır. Bir çok çeşit olarak yapılabilen taze fasulye yemeği damaklarınıza bir tat bırakmaya geliyor.

Malzemeler;

  • Yarım kilo taze fasulye,
  • 1 tane kuru soğan,
  • 2 tane domates,
  • 1 tane kırmızı biber ,
  • yarım yemek kaşık biber salçası,
  • 2 yemek kaşığı zeytin yağı,
  • 1 tatlı kaşığı şeker,
  • tuz,pul biber

Hazırlanışı;

  • Fasulyeleri ayıklayın ve istediğiniz büyüklükte doğrayın.
  • Geniş bir kapta tuzla biraz ovalayın.
  • Daha sonra soğanları yemeklik doğrayın ve yağda kavurun.
  • Üzerine küçük küçük doğradığınız biberleri ekleyin ve kavurmaya devam edin.
  • Salçasını ve domatesleri de ilave ettikten sonra fasulyeleri ekleyin ve karıştırın.
  • Üzerine tuzunu şekerini serpin ve biraz sıcak su ilave edin.
  • Eklediğiniz su, yemeğin  tam olarak üzerini kaplamamalı ve 1-2 parmak aşağı seviyesinde kalmalıdır.
  • Kaynadıktan sonra kısık ateşte pişmesini bekleyin.
  • Fasulyenin cinsine göre pişme süresi değişir ancak ortalama süre 20-25 dakikadır.
  • Afiyet olsun.
Bu Tarifi Yazdır Bu Tarifi Yazdır

Tarifle İlgili Yorumlarınız.

Copyright © 2017 Yemek Tarifleri · Tüm Hakları Saklıdır · Tüm yemek tarifleri özgün şekilde düzenlenmiştir. Kopyalanması yasaktır.