Tuzlu Ay Çöreği

tuzlu-ay-coregiHamurlu gıdaları sevenler için hazırladığımız bu tarifimizde tuzlu ay çöreği nasıl yapılır sorusunun cevabını arayacağız. Her geçen gün büyüyerek sizlere hizmet veren tarifal.net, tuzlu ay çöreği hazırlarken kullanmanız gereken malzemelerin listesini ve hazırlarken dikkat edeceğiniz önemli hususları sizlere sunmaktadır. Siz de tarifimize göz atarak mutfaktaki hünerlerinizi gösterebilirsiniz.

Malzemeler;

  • 3 su bardağı un
  • 3 orta boy patates
  • 1 küçük paket margarin (yumuşak, 125 gr.)
  • 2 yumurta (1 tanesi hamura, 1 yumurta sarısı üzerine, akı peynire )
  • 1 kahve fincanı süt
  • 1 tatlı kaşığı yaş maya
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 4 kibrit kutusu kadar beyaz peynir
  • Yarım demet maydanoz

Hazırlanışı;

  • Un elenir.
  • Ortasına sütle ezilmiş maya, haşlanıp püre yapılmış patates, yağ, 1 yumurta, tuz konup yoğrulur.
  • Üzeri örtülüp ılık bir yerde mayalandırılır.
  • Yumurtadan daha küçük parçalara ayrılır.
  • Merdane ile 10- 12 cm çapında açılıp ortasına peynir, maydanoz, yumurta akı karışımı konur.
  • Sarılarak ay biçiminde kıvrılır. 
  • Yağlanmış tepsiye dizilip yumurta sarısı sürülür ve orta hararetli fırında pişirilir.
  • Üzerine süreceğiniz yumurta sarısına 2-3 damla pekmez damlatırsanız daha güzel kızarır.
Bu Tarifi Yazdır Bu Tarifi Yazdır

Tarifle İlgili Yorumlarınız.

Copyright © 2017 Yemek Tarifleri · Tüm Hakları Saklıdır · Tüm yemek tarifleri özgün şekilde düzenlenmiştir. Kopyalanması yasaktır.