Yayla Çorbası

yayla-corbasiDiğer bir adıyla hasta çorbası olan yayla çorbası en fazla tüketilen çorbalar arasında en üst sıradaki korumaktadır. Sağlığımızda ve hastalığımızda bolca tüketilmesi gereken çorbalar arasındadır. Bu yazımızda da sizlere çorba tarifleri arasında yayla çorbası tarifi vereceğiz.

Malzemeler;

  • çeyrek çay bardağı pirinç
  • 1 kase yoğurt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı nane1 yemek kaşığı margarin(veya tereyağı)
  • tuz

Hazırlanışı;

  • Pirinci yıkayarak 5 su bardağı suyun içerisinde haşlayalın.
  • Başka bir kapta yoğurdu, unu ve yumurtayı iyice çırpın.
  • Daha sonra haşladığınız pirincin üzerine yavaş yavaş karıştırarak ilave edelim.
  • Bu karışım kaynayana kadar karıştırın.
  • 10 dakika pişmesi için yeterlidir.
  • Daha sonra bir tavada margarini eriterek içerisine nane ekleyin.
  • Pişmiş olan çorbanın üzerine dökün.
  • Tuzunu çorbayı kesmemesi için çorba piştikten sonra ekleyin.
  • Afiyet olsun.
Bu Tarifi Yazdır Bu Tarifi Yazdır

Tarifle İlgili Yorumlarınız.

Copyright © 2017 Yemek Tarifleri · Tüm Hakları Saklıdır · Tüm yemek tarifleri özgün şekilde düzenlenmiştir. Kopyalanması yasaktır.